Champignons de Pâques
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4 Pers.
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15 min
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5 min
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Facile
Ingrédients
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4 oeufs
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2 tomates rondes
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6 c. Ã soupe de mayonnaise
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4 belles feuilles de laitue
Préparation
ÉTAPE 1 Faites durcir les oeufs.
ÉTAPE 2 Lavez les tomates, coupez-les en 2, épépinez-les, creusez légérement l'intérieur sans percer la peau.
ÉTAPE 3 Ecalez les oeufs, coupez légérement le fond, de façon à les faire tenir debout.
ÉTAPE 4 Creusez le jaune, avec précaution, pour ne pas casser le blanc.
ÉTAPE 5 Mélangez les jaunes d'oeufs avec 5 c. à soupe de mayonnaise.
ÉTAPE 6 Remplissez les oeufs avec cette préparation.
ÉTAPE 7 Déposez 1/2 tomate sur le dessus.
ÉTAPE 8 Faites des points sur les tomates, avec le reste de mayonnaise.
ÉTAPE 9 Mettez la salade coupée en lamelles, dans un plat de service.
ÉTAPE 10 Déposez les champignons dessus.
ÉTAPE 11 Et voici les champignons de pâques prêt à déguster !