Oeufs de caille parés pour l'apéro (apéro chic)

 

 

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

 

Ingrédients (4 personnes):

12 oeufs de caille, épices au choix (cumin, paprika, curry...), ciboulette ciselée, poivre concassé

 

Préparation:

 

Faire cuire vos oeufs de caille 5 minutes dans de l'eau bouillante salée.

Les plonger dans de l'eau froide et les laisser tiédir.

Les écailler, couper à peine la base (pour qu'ils tiennent droits) et les rouler avec vos épices au choix, de la ciboulette, du poivre concassé....

Server à l'apéro en vous amusant avec les couleurs !!